お疲れ様です。プティルッソのかわせです。 クリスマスディナーが無事に終わってホッとする暇も無くお正月のオードブルの仕込みに追われております。 深夜のスモークタイムです。 コーヒーを飲みながら休憩、、コーヒーがうますぎる。 12月はサービス業界は…