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オーナーシェフの河瀬です。

2020-04-22から1日間の記事一覧

醤油香るツナもやしペペロンチーノ

・ポイント! 醤油は香る程度、すこーしだけ入れる。 もやしはシャキシャキした食感を残したいので火を入れ過ぎないで。 材料1人分 モヤシ 100g ツナ缶 一個 にんにく 二片 鷹の爪 一本 ピュアオイル 20cc 醤油 少し(2ccくらい) 茹で汁 塩分濃度1.2%(水2…