材料1人分・にんにく 2片（縦に割って芽をとる）・鷹の爪 1本・アンチョビフィレ 適量・春キャベツ 2枚くらい・シラス 好きなだけ・ピュアオイル 20cc 1.ピュアオイルとニンニクをフライパンに入れて弱火にかけ、香りを出す。 【point】焦がさないように2.3…

真夜中レストラン今夜のメニューは やきとりの缶詰でつくる『なんちゃってクリームソース』です！ 生クリームは高いので、牛乳で代用します。 クリーム感を出すために、強力粉で濃度をつけるのがなんちゃってクリームソースのポイント！ 材料 1人分 牛乳120c…