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オーナーシェフの河瀬です。

2019-05-14から1日間の記事一覧

料理教室を始める理由 前編

5月30日にプティルッソでは2回目となるお料理教室をやる事にしました。 前回は親子料理教室ということで、簡単なものをお子様と作る教室でしたが、今回は僕のレシピをもとに本気で作るという本格的な教室になります。 そしてこれから料理教室にかなり力を入…

テトリス

アルバイトでパスタ屋さんと焼肉屋さんを掛け持ちしていました。 この時僕は一日中食器洗いをしていました。 昼はパスタ屋さんで洗い物。忙しい店だったのでどれだけ業務用の食洗機を回してもおいつかない。ひたすら洗い物! 夜は焼肉屋さんでこれまた洗い物…