飲食店経営で楽しんで稼ぐ!!

オーナーシェフの河瀬です。

2019-05-22から1日間の記事一覧

料理の悩みを真剣に考える!2〜献立は派生させる!〜

献立を考えるのが面倒、迷う 続いてはこの悩みを真剣に考えてみましょう。 確かに毎日の献立を考えるのは面倒です。時間もないとなおさらでしょう。 僕も毎日迷います。 いつもハズイさんに買い物にいくのですが、売り場でずーっと考えこんでしまいます。 献…

料理の悩みを真剣に考える!〜料理を作業にしないために〜

主婦の悩みはシェフの悩み 主婦 料理 悩み で検索してみたところやはりほとんどの方が料理に対してお悩みをお持ちのようです。ざっとあげると、、 献立を考えるのがめんどくさい、迷う メニューがマンネリ化している 予算が少ない 食材を、ダメにしてしまう …