飲食店経営で楽しんで稼ぐ!!

オーナーシェフの河瀬です。

2019-09-02から1日間の記事一覧

大満足のフランス料理 〝ルレ・ヴェルダン〟さんへ行ってきました【結婚記念日】

今日は僕たちの結婚記念日だったので、夫婦揃って大好きなレストラン〝ルレ・ヴェルダン〟さんへ行ってきました。 記念日には必ず行く京都のフランス料理のお店です。 シェフはフランスで修行されており、いつも洗練されたお料理を提供してくださいます。 美…

経営者になるためのノート〜一流の経営者に学ぶ〜【読書感想文】

柳井正 著 「経営者になるためのノート」 を読んだので感想文を書きます。 まずはこのノートについて説明を、 このノートは〝ユニクロ〟で有名なファーストリテイリングの社長である柳井正さんによって社員の教育用に書かれた門外不出の一冊。 もともとは社…