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オーナーシェフの河瀬です。

2019-06-23から1日間の記事一覧

レシピ集〜基本のトマトソース作り方〜

今日は基本のトマトソースを作ります。 材料はこちら タマネギ1個 ニンニク30グラムくらい ホールトマト缶2550グラム ローリエ6枚 嫌なヤツの顔を思い浮かべながらにんにくを木ベラなどで潰します。 このように鍋を傾けて、ピュアオイル(100ccくらいかな?…

30万円が入った豚さん貯金箱盗まれる

消えた豚さん貯金箱 先日、滋賀県守山市にあるレストランプティルッソにて30万円分の500円硬貨が入った豚さん貯金箱が消える。という事件がありました。 部屋の掃除をしていたオーナーの奥さまが豚さん貯金箱がない事に気付いたのが事の発端です。この豚さん…